こんにちは！ オッドアイです 🐾
今日の寒さはなんなん？雪再び到来ってなんなん？
また天気回復したら花粉が撒き散るんでしょうね😱恐ろしい…
なんか温まる昼食がとりたかったので、カボチャが恋しくなり、カボチャをぶち込んだ蒸しパンに挑戦してみました！！！
飽きるまで、同じものが食べられるタイプのオッドアイです（笑）
２食分
- ホットケーキミックス半袋（１００g）
- 卵 １個
- 水 ５０ccくらい
- スライスチーズ １枚
- サラダチキン 小さめ１個
- 冷凍カボチャ 適量
- 冷凍ブロッコリー 適量
- 冷凍とうもろこし 適量
- マヨネーズ 少々
①冷凍野菜を先にシリコンスチーマーで温めます。６００w・３分くらい。
②野菜とサラダチキン、チーズをカットします。
③ホットケーキミックスと卵と水をぶち込み混ぜ合わせます。
④６００wで３分半チンして、３分放置という名の、蒸らしてます。
⑥こんなんなりましたーっ！
⑦一回では食べきれなそうなので、半分食べます！残りは夕食！
⑧断面、かぼちゃ入っているとホクホク感がたまりません！
今回は、ホットケーキっぽかったです！前回はお好み焼きみたいだった気が(笑)
カボチャ最高です👍カボチャの焼き菓子が多いのも納得です！ホクホク！
消費が間に合わないと思い、前回と今回は卵を入れましたが、入れなくてもモチモチ生地になるので、ないときは潔く水のみで作ろうかと思います！
牛乳を使わないのは、私がピーピーになるからと、消費期限のあるものはあまり持っておきたくないからです💧期日迫ると慌てちゃうんですよね、今の卵みたいに使わなきゃって(笑)
以上、新鮮な果物を入れるのも作りたくなってきたオッドアイでした🐾
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